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Tomaten, Gurke, rote Zwiebeln, Oliven und Feta mit Olivenöl und Oregano abschmecken.
Mediterrane Ofenkartoffeln
Kartoffelspalten mit Olivenöl, Oregano und Knoblauch würzen und goldbraun backen.
Mediterrane Bruschetta
Tomatenwürfel mit Olivenöl, Knoblauch und Oregano vermengen, auf geröstetes Brot geben.
Mediterranes Lebensgefühl im Glas
Unser wilder Berg-Oregano aus Kalabrien wird von Hand geerntet und schonend verarbeitet, um seinen intensiven Duft und seinen kräftigen, würzigen Geschmack zu bewahren. Getrocknet ist er sogar noch aromatischer als frisch – perfekt für alle, die mediterran kochen und würzige Kräuter lieben. Er passt hervorragend zu Pizza, Pasta, Antipasti und Grillgemüse, verleiht Fleischgerichten einen würzigen Akzent und macht selbst einfache Salate zu etwas Besonderem.
🍕 Auf Pizza & Focaccia – für den typischen mediterranen Geschmack 🍅 In Tomatensaucen – bringt Wärme und Würze 🥩 Auf gegrilltem Fleisch – besonders lecker mit Olivenöl
So einfach geht’s:
Oregano am besten am Ende der Garzeit hinzufügen, damit der volle Geschmack erhalten bleibt. Für Dressings einfach mit Olivenöl, Essig und etwas Knoblauch vermischen.
Unser Tipp:
Probiere Oregano mal in selbstgemachter Kräuterbutter – ein mediterraner Allrounder für Brot, Gemüse oder Fleisch.
Gut zu wissen:
Oregano enthält von Natur aus ätherische Öle, die beim Trocknen konzentrierter werden – deshalb schmeckt er intensiver als frisch und du brauchst oft nur eine kleine Menge für große Wirkung.
Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.
Fein abgestimmt aus eigener Hand
Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.
Ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram
Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.
Unsere Rezepte
Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise durch unsere Rezeptideen und Anwendungstipps für mehr Abwechslung in der Küche.